Receta: Granola Casera 🥣

¿Buscas un desayuno saludable y delicioso? Esta granola casera es la opción perfecta. Con ingredientes naturales y un toque de miel, puedes disfrutar de un snack crujiente y lleno de sabor. Ideal para acompañar yogur, frutas frescas, o simplemente comerla sola. ¡Sigue esta sencilla receta y prepárala en casa en pocos minutos!

Ingredientes:

2 tazas de avena tradicional 🥄
½ taza de almendras laminadas (o cualquier otro fruto seco) 🌰
½ taza de mix de semillas (chía, linaza, maravillas, etc.) 🌻
½ cdta de canela molida 🌿
¼ cdta de sal de mar 🧂
½ cdta de esencia de vainilla 🍦
2 cdas de aceite vegetal 🫒
4 cdas de miel de abejas 🍯
Pasas a gusto (opcional) 🍇

Preparación:

1. Precalentar el horno a 160°C 🔥.
2. En un bowl, mezclar la avena, almendras, mix de semillas, canela y sal 🥄.
3. Agregar la esencia de vainilla, aceite y miel. Revolver hasta que todo quede bien integrado e impregnado en los ingredientes secos 🍯.
4. Sobre una bandeja de horno previamente engrasada o con papel mantequilla, poner la mezcla y esparcir de manera uniforme por toda la superficie. Hornear por 15 minutos o hasta que la granola esté dorada y las almendras se hayan tostado 🌾. A los 7 minutos, es recomendable mover la granola con una paleta de madera para asegurarse de que se hornee de manera pareja 🍂.
5. Una vez sacado del horno, dejar enfriar la granola sobre la lata. Agregar las pasas y pasar la granola a un envase hermético para almacenarla 🍶.